Comer mais à noite pode sabotar sua saúde? A ciência explica os riscos
O horário das refeições influencia diretamente o metabolismo, o sono e o risco de doenças, segundo estudos da crononutrição. Consumir mais calorias durante o dia, especialmente no café da manhã e almoço, favorece a regulação hormonal, o controle glicêmico e a saúde cardiovascular, enquanto concentrar a alimentação à noite está associado a ganho de peso, pior qualidade do sono e maior risco de doenças crônicas. Ajustar os horários, sobretudo optando por jantares mais leves, pode trazer benefícios importantes para a saúde e o descanso.