Mixue, gigante chinesa do fast food maior que o McDonald’s, inaugura primeira unidade no Brasil

A Mixue, maior rede global de sorvetes e chás gelados, inicia suas operações no Brasil neste sábado, 11. A unidade de estreia está localizada no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista.

O movimento integra o plano de expansão internacional da companhia fundada em 1997, e hoje é uma gigante do setor de fast food na Ásia. A rede tem mais lojas do que o McDonald’s: 47 mil contra 45 mil da norte-americana, ainda que 90% estejam na China. 

O CEO da companhia para o Brasil, Tian Zezhong, reforçou que tem um plano para lançar mais de 1 mil lojas até 2030, mas a expectativa para 2026 é laçar entre 60 e 100 lojas.

“A expectativa para até o final de 2026 é a abertura de 60 a 100 lojas. O número de 60 unidades é uma estimativa mais conservadora, mas, analisando o cenário brasileiro, verificamos que conseguiremos alcançar com facilidade a marca de 100 estabelecimentos abertos”, explicou. O executivo anunciou que a marca já anuncia a entrada no Rio de Janeiro para o segundo semestre. 

A operação da Mixue no Brasil ocorre por meio de adaptações ao paladar local, mantendo a estrutura que a tornou a maior do segmento no mundo em volume de unidades. A grande aposta na operação brasileira serão as casquinhas e a limonada, além do preço competitivo. A expansão será por meio de franquias, mas a marca promete a inauguração de uma grande loja conceito ainda este ano. 

Marca vai apostar nos preços populares Foto: Bruno Pavan/ IstoÉ Dinheiro

Promessa bilionária

O namoro da companhia com o Brasil começou após a visita do presidente Lula à China em maio de 2025. Na ocasião, a companhia confirmou investimento de R$ 3,2 bilhões pro aqui até 2030. A ideia também é fazer do Brasil o principal mercado para a empresa na américa do sul.

O executivo explica que esse investimento pode ser ainda maior, dependendo de como as operações evoluírem no Brasil. Um dos diferencias da rede é o uso de produtos frescos, além de boa parte da matéria-prima ser brasileira. Atualmente, ingredientes como limão, laranja, leite integral, creme de leite, açúcar e açaí já são adquiridos de produtores brasileiros e incorporados na produção das bebidas e sobremesas das lojas.

Para o longo prazo, a companhia não descarta abrir uma fábrica para produzir os produtos no país. Atualmente eles são produzidos em seis fábricas na China a distribuídos pelo mundo.

“Conforme a demanda no país for crescendo, nosso objetivo é estabelecer gradativamente uma forte rede de fornecedores locais e construir uma fábrica em território brasileiro. Essa futura unidade terá um papel estratégico: ela servirá para produzir as matérias-primas destinadas às lojas locais e também para exportar insumos para as demais operações do grupo pelo mundo”, encerrou Zezhong.

Primeira loja na Avenida Paulista

A escolha do endereço, no meio da Avenida Paulista, no Shopping Cidade de São Paulo, foi definida com base em pesquisas de mercado, importância estratégica da região e receptividade comercial. A companhia identificou que local vai permitir atender a um público muito amplo e diversificado, que inclui desde os frequentadores locais diários até turistas que visitam a cidade

A SYN, administradora do shopping, aponta que, a chegada de marcas com forte apelo global, como a Mixue, costuma elevar o fluxo de pessoas no local em até 10%. O shopping também acumula histórico em apostar em empresas asiáticas e já possui a primeira loja da Huawei no país, além de ter feito ativações com a banda de K-Pop BTS e as plataformas Kwai e Keeta. 

“O shopping possui histórico de conexão com marcas asiáticas que são ícones culturais e, mais do que uma nova operação, a Mixue representa nossa vocação em atrair fenômenos globais. A chegada da marca chinesa promete atrair fãs do estilo asiático e reforçar nosso posicionamento como porta de entrada estratégica para empresas internacionais que desejam se conectar ao consumidor brasileiro”, explica Jéssica Zanela, gerente de marketing do Cidade SP.